Pourali.net   Pourali.net

چرا معمولا ژاپنی چاق نمی‏توان یافت؟

یکی از مسائلی که توجه مسافرانی که به ژاپن سفر می‏کنند را جلب می‏کند این است که اکثریت قریب به اتفاق ژاپنی‏ها لاغر هستند. قبل از هر چیز این مساله را باید دانست که ژاپنی‏ها تقریبا سالم‏ترین افراد روی زمین هستند که با کمترین میزان اضافه وزن و نیز با بیشترین اندازه طول عمر شناسایی می‏شوند. در رابطه با طول عمر آنها تئوریهایی وجود دارد که در اینجا به چند مورد اشاره می‏شود :

۱ – مصرف ماهی و سبزیجات آنها بسیار بالاست؛ البته آنها نیز مانند ما گوشت قرمز هم مصرف می‏کنند و حتی گاهی اوقات بصورت سرخ کرده اما این نوع گوشت و یا گوشت مرغ هرگز به عنوان غذای اصلی رژیم غذایی آنها محسوب نمی‏گردد. ولی در مقابل غذاهای دریایی و بخصوص سبزیجات پایه‏های اصلی رژیم غذایی آنها را تشکیل می‏دهد. به نظر می‏رسد که مصرف گوشت قرمز در آنجا به عنوان یک چاشنی غذایی مطرح است تا یک وعدۀ اصلی.

Japanese green summer

۲ – آنها غذا را کم‏کم و به صورت وعده‏های کوچک می‏خورند؛ این مساله بسیار مهم و قابل تامل بوده و در مقابل وعده‏های غذایی ما بسیار اختلاف دارد. در رستورانهای ژاپن مقدار غذایی که سرو می‏گردد بسیار کمتر از رستورانهای مثلا آمریکا و گوام است (و یا ایران).

Japanese Morsel

۳ – پیاده‏روی و دوچرخه سواری آنها بسیار زیاد است؛ مردم ژاپن اکثرا تا رسیدن به ایستگاههای مترو پیاده‏روی کرده و یا با دوچرخه مسیر را طی می‏کنند. بچه مدرسه‏ای‏های آنها به جای رسانده شدن توسط والدین مسیر مدرسه خود را پیاده‏روی می‏نمایند. و اکثرا جهت مسافتهای کوتاه از دوچرخه استفاده می‏کنند.

bicycle riding in Japan

۴ – میان وعده‏های آنها کمی سالمتر است. به این صورت که اکثر میان وعده‏ها خشکبار طبیعی بوده و کمتر شامل کلسترول و روغنهای صنعتی است.

fish-and-nuts-snack چکیده‏ای از منبع

  1. محمد جواد نوشته است:

    آغاز به کار مجدد و درخشان pourali.net را بهت تبریک میگم! زیبا، جذاب و گلچینی از بهترین هاست!

    [پاسخ]

  2. سید محمد نوشته است:

    با عرض سلام و خسته نباشید از زحمات شما ممنونم

    [پاسخ]

  3. صهبا رهگذر نوشته است:

    با تشکر از متون بسیار سودمند شما .

    [پاسخ]

  4. نیلوفر نوشته است:

    با سلام ایمیلهای حوب شما همیشه ما را در انتظار ایمیل بهتر بعدی نگه میدارد .

    لطفا راجع به چگونگی بالا بردن انرژی در بدن و شاد زیستن مطلب بنویسید .

    [پاسخ]

  5. m نوشته است:

    Oishi بزن روشن شی
    مژده به آن عزیزانی که برای سلامتیشون ارزش قائل هستند
    اولین نوشیدنی خوشمزه وآماده چای سبز Oishi ژاپن با طعم های منحصر بفرد
    از مارکت های معتبر و فروشگاههای زنجیره ای تهیه فرمائید
    تلفن: ۴۴۲۳۹۹۶۱-۰۲۱ http://www.oishi.ir

    [پاسخ]